La cochinita pibil es un especialidad culinaria auténtico de Yucatán, famoso por su toque único. Para lograr una cochinita pibil de auténtica calidad, es esencial dominar los trucos tradicionales. Esta manual te mostrará cómo preparar la cochinita pibil como un verdadero experto. Inicia marinado la carne con achiote, naranja agria y especias